Magazin für Schokolade, Pralinen und Kakao

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Art: Beiträge; Benutzer: Vianne

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  1. Thema: Vorstellung

    von Vianne
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    AW: Vorstellung

    Hallo Annalou,

    Falls Du in Leipzig eine Chocolaterie aufmachen möchtest, sollten wir uns vielleicht einmal unterhalten. Wir würden gerne in Leipzig ein Vianne Geschäft eröffnen, evtl. könnten wir...
  2. Antworten
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    Schokolade in Shanghai

    Ein Freund von mir ist kürzlich nach Shanghai gezogen. Weiß jemand, ob es da einen guten Schokoladen-Laden gibt?

    Viele Grüße
  3. Antworten
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    Franchise-Partner für Erlangen gesucht

    Liebe Schokoladen-Freunde,

    wir haben ein sehr schönes Ladenlokal in Erlangen angemietet, das gerade umgebaut/eingerichtet wird.

    Ursprünglich hat uns darauf ein Bekannter gebracht, der selbst...
  4. Antworten
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    AW: Wilk Delikatessen

    Nun, alternative Sourcing-Möglichkeiten würde ich wenn dann lieber offline diskutieren...
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    8.212

    AW: Wilk Delikatessen

    Wilk hatte uns bei unserer letzten Bestellung schriftlich mitgeteilt, dass sie uns nicht weiter beliefern können, da die Hersteller nicht genug Kapazität haben und sie die Qualität sichern müssten....
  6. Antworten
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    AW: Wilk Delikatessen

    Hallo Arne,

    da hast Du Recht - in manchen Ländern kommt man auch schon mit Englisch nicht mehr gut weiter....

    Gerade bei Wilk finde ich es befremdlich, dass er manche Fachgeschäfte nicht...
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    8.212

    AW: Wilk Delikatessen

    Ich bin auch der Ansicht, dass man nicht alle Marken in Sortiment braucht, die es gibt. Dazu bräuchte man dann wohl letztlich auch ein ganzes Kaufhaus...

    Ich würde jedoch die Entscheidung gerne...
  8. Antworten
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    AW: Blutiger Anfänger sucht....

    Ich wuerde zu den vorgenannten Marken, die sicher alle gute Tipps sind, noch Amedei hinzufuegen. Ich glaube, die wurden auch in London auf einer internationalen Verkostung mit dem ersten Platz...
  9. Antworten
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    AW: Wilk Delikatessen

    Eine echte Strategie kann ich bei Wilk nicht erkennen. Koennten hier persoenliche Empfindlichkeiten und Vorlieben moeglicherweise eine groessere Rolle spielen als die Interessen von Herstellern und...
  10. Antworten
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    8.212

    Wilk Delikatessen

    Hallo,

    hat jemand von Euch schon einmal schlechte Erfahrungen mit Wilk gemacht (ist der Importeur für z.B. Domori und Tiroler Edle)?

    Wäre an einem Erfahrungsaustausch interessiert.

    Viele...
  11. Antworten
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    AW: Schokolade aus Osteuropa

    Hallo Arne,

    danke für den Tipp. Bei denen hatten wir es schon mal versucht, leider ohne Erfolg. Korkunov scheint in Deutschland derzeit nicht erhältlich zu sein - wahrscheinlich ist durch den...
  12. Antworten
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    AW: Schokolade und Literatur oder Kunst

    Hallo Arne,

    vielen Dank! Das sind schon mal gute Tipps!

    Eigentlich erstaunlich, dass das Thema Schokolade nicht öfter Mittelpunkt von Literatur geworden ist....

    Viele Grüße

    Vianne
  13. Thema: Franchising

    von Vianne
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    AW: Franchising

    Hallo Arne,

    das Bistro-Angebot ist etwas vom Standort abhängig. Auf jeden Fall gehören dazu:

    I)Getränke
    1) Trinkschokolade, unsere eigene + Zotter und Coppeneur
    2) Kaffee- und...
  14. Thema: Franchising

    von Vianne
    Antworten
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    6.662

    AW: Franchising

    Hallo Arne,

    da sprichst Du eine ganze Reihe von wichtigen Themen an. Auf einige möchte ich direkt kurz eingehen:

    1) Natürlich ist es immer eine Abwägung zwischen individueller Freiheit...
  15. Antworten
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    Schokolade und Literatur oder Kunst

    Liebe Chocolate-Experten,

    ich bin auf der Suche nach Literatur oder Kunst, die einen Bezug zu Schokolade hat - also nicht Bücher über Schokolade oder Kochbücher, sondern eher Schriftsteller und...
  16. Antworten
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    AW: Schokolade aus Osteuropa

    Hallo liebe Schokofreunde,

    wir würden auch gerne Schokoladen aus Osteuropa in unseren Shops anbieten. Insbesondere auf Korkunov bin ich vor längerem einmal aufmerksam geworden. Leider kann ich...
  17. Thema: Franchising

    von Vianne
    Antworten
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    AW: Franchising

    Danke! habe den Link korrigiert...
  18. AW: Frage an alle: Welches ist die beste Trinkschokolade

    Hallo Ricci,

    ich finde gar nicht, dass Österreich feinkostmäßig so schlecht aufgestellt ist. Bei Schokoladen ganz im Gegenteil: im Gegensatz zur Schweiz, die ja traditionell für Schokoladen...
  19. Thema: Franchising

    von Vianne
    Antworten
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    Franchising

    Liebe Schokoladen-Freunde,

    wir haben letztes Jahr zwei Chocolate-Shops eröffnet, einen in Nürnberg und einen in Frankfurt (Infos unter Vianne Chocolate ).

    Da es gut anlief und wir super...
  20. Antworten
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    AW: Dubai und Schokolade

    Ja ich habe in Dubai gelebt und das Angebot ist nicht riesig. Ich denke aber, dass es einige Faktoren gibt, warum Dubai nicht so eine große Auswahl hat und es auch nicht so attraktiv ist, da ein...
  21. Antworten
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    AW: Wie Schokolade richtig genießen?

    Wir bieten zu Hause Schokolade gerne als Dessert an, wenn wir Gäste haben.
    Entweder nach dem eigentlichen Dessert oder statt dessen. Das kommt super gut an, wichtig ist halt die Aufbereitung (also...
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