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Thema: Schlauch für Schokolade

  1. #1
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    Standard Schlauch für Schokolade

    Hallo Forum, hallo Arne,

    ich bin für ein Projekt auf der Suche nach einem Schlauch um flüssige Schokolade (im üblichen Temperierbereich) zu befördern. Lebensmittelechte Schläuche habe ich gefunden (soll keine Werbung sein: http://www.alfa-pool.de).

    Am einfachsten wäre: http://www.alfa-pool.de/epages/78044...Products/81124, weil mit Pumpe und so.

    Ich bin mir aber völlig unsicher, ob ein Innendurchmesser von 4mm ausreicht?!? Vermutlich ist ein Schlauch mit Innendurchmesser von 6mm besser. Dann müsste ich die Pumpe halt selber bauen...

    Habt ihr entsprechende Erfahrungen oder Ideen?

    Vielen Dank und Grüße
    Peter

  2. #2
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    Standard AW: Schlauch für Schokolade

    Hallo Peter,

    ich glaube nicht, dass du mit so einem dünnen Schlauch Erfolg haben wirst. Der Schlauch müsste auch beheizt sein, sonst sitzt er direkt zu.

    Wofür ist das denn gedacht?

    Viele Grüße
    Arne
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  3. #3
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    Standard AW: Schlauch für Schokolade

    Hi Arne,

    zum (automatisierten) Umwälzen. Aber gute Idee den Schlauch auch zu beheizen. Plan war eh, den so kurz wie möglich zu halten.

    Danke und Grüße
    Peter

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