Liebe Mitglieder des Forums

Ich habe lange Zeit in China gelebt, wo ich verschiedene Unternehmen aufgebaut habe. Ich wuerde gerne auf der Insel Hainan (subtropisch bis tropisch, beruehmt u,a, fuer Tourismus und Kokosnuesse) Schokoladen/Pralinen/Trueffel herstellen und vermarkten. Von Schokolade verstehe ich nichts, ausser dass ich sie gerne esse und ein angeblich sehr gutes Mousse au Chocolat hinbekomme. Gibt es unter euch vielleicht jemanden, der/die mich im Geschaeftsaufbau beraten koennte und vielleicht sogar vor Ort mitmachen wuerde?